Einfach und lecker!
Du brauchst:
125 g Mehl
150 g Rohrohrzucker
30 g Kakaopulver
2 TL Backpulver
1/4 TL Salz
125 ml Sojamilch
2 EL Pflanzenöl (30ml)
1TL Vanillezucker
60g gehackte Walnüsse
175 g dunkler Vollrohrzucker (alternativ Rohrohrzucker)
500 ml kochendes Wasser
<3 Mehl, Rohrohrzucker, 2 gestrichene EL Kakaopulver (10g), Backpulver und Salz verrühren
<3 in einer anderen Schüssel Milch, Öl und Vanillezucker verrühren
<3 die flüssige Masse zügig in die trockene Mischung geben
<3 Walnüsse hinzugeben
<3 Backofen auf 180°C vorheizen
<3 Backform (z.B. Auflaufform) einfetten und den Teig hineingeben
<3 Vollrohrzucker und das restliche Kakaopulver verrühren, kochendes Wasser hinzugeben
<3 diese Mischung auf den Teig in der Form geben (JA, ES MUSS SOVIEL FLÜSSIGKEIT SEIN) :)
<3 Ca. 40 Minuten backen
<3 Theoretisch abkühlen lassen- oder gleich vernaschen!!!!
:-)
<3 nach Bedarf Puderzucker rauf streuen, mit Eis oder Sahne servieren
Guten Appetit!
Anleitung zum ausdrucken und verschenken:
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